うな丼モドキ

ここ数年、うなぎがあまりにも高いので腹が立っていた。

なんとかそっくりの味が作れないものか。ポテトチップスには、あれだけいろんな味があるのだから。

というわけでスーパーにいったら「うなぎのたれ」（￥158）を発見。後はうなぎにかわるものだが、「サンマの立田揚げ」（￥298）があったので、今回はこれにしてみる。

味や食感はまずまずだがサンマの味は消せなかった。2人前、456円。

小学生の頃は、よく父にうなぎ釣りに連れていかれた。映画「惑星ソラリス」の川のように水草がいっぱいの川だ。水草の間にウキを流してやると、アタリが来る。うなぎの強烈な引きに竿がしなり、瞼を閉じられないような興奮状態になる。水草や木立にからまない様に手際よく釣り上げる。

弟と３人で釣ると、半日でうなぎ10匹、ナマズ10匹、雷魚が10匹ほどになった。

帰って池に放つ。食べる分だけさばく。うなぎは細く暴れるので難しかったが、ナマズはトゲさえ気をつければ楽だった。雷魚はペンチで皮を剥いだ。タレをつけて七輪で焼いているとお腹がすいてくる。小学生でも見様見真似でこんな事は出来る。CGより楽だ。