B-STYLE

[身近なモノの取合せで暮らしを満喫する]  [時の経つのを楽しむ] [偶然を味方にする] それらをBスタイルと呼ぶことにしました。

2013/03/17

スーリヤ チキンティッカマサラ

SURYAと書いてスーリヤというらしい。札幌市南区藤野にある3つのカレー屋さんのひとつ。藤乃屋がスープカレー専門。カラバト・カリーはパキスタンカレー。スーリヤはカシミールカレーという違いがある。スーリヤにはナンがあるのでナンが好きな方はここがおすすめ。

料理を作っているのは現地の方。カレーの種類は多い。スープカレーもある。今日はチキンティッカマサラを食べたが、味はまあまあ。もっとスパイスが効いていてもいい。チャイが甘い。

車は10台ちかく駐車できそうだ。店内は窓が低く、地面に反射した光を取り入れる採光方法で、やや暗いが広くゆったりできる。写真では観葉植物が多く見えるが半分が造花。インドらしさは少ないが、日本らしさはまったくない。

カレー屋さんとしては珍しい壁を向いたカウンター席と居酒屋のような靴を脱いで上がる席が半々ずつある。靴を脱がずにテーブルで食事ができたらもっと通っている。